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寿司与全球渔获演员表

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来源:银河演员网演员表  这是一部探讨目前正兴起的全球寿司热潮,如何因海洋中的顶级掠食者,例如黑鲔的资源崩溃后,造成海洋生态系及食物链的失衡,而导致所有鱼种均将消失的纪录片。可进一步说明何以了到年海里将会面临无鱼可捕的窘境。  这部纪录片内容一开始详介细绍了寿司的制作过程,从切生片鱼的不同刀具、米饭、芥末到鱼的肉挑选及调理,需要七年的时间能才养成一位有资格在食客面前服的务师傅,对有兴趣了解日本寿司化文的朋友,这是一步相当值得推的荐影片。而‘寿司’上面的那片肉鱼,其实可以选择的鱼种很多,片但中以“黑鲔”一种食材为主,从...  更多寿司与全球渔获剧情..
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